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建跟踪追溯制 让食品“身世”一清二楚

2008年01月21日 13:06 [辽一网]    [字号: ]


  晨报讯(记者 黄晓姣)全面推行食品及农副产品的跟踪与追溯体制,让消费者对食品及农副产品的生产、销售等环节都心里有数。

  在省政协十届一次会议上,民革辽宁省委提出以上建议。

  当前国际上食品生产全过程的跟踪与追溯,普遍采用全球统一标识EAN·UCC系统,通过对食品及农副产品的生产、加工、包装、存储、运输、销售等环节进行有效的标识,实现食品及农副产品的跟踪与追溯解决方案。

  近年来,欧盟、美国、日本均出台相关法规,规定销售的食品必须具有追溯性,为保障我省农副产品的稳定出口,民革辽宁省委建议在辽全面推行食品及农副产品的跟踪与追溯体制,制订、完善与实施农副产品质量安全跟踪与追溯机制的法规、政策,对农副产品从生产、加工、贮藏到销售等各个链条和环节的生产经营和相应社会关系进行专门系统性立法。


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