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辽宁建筑职业学院旅游管理学院举办中餐主题宴

2019-03-10 23:37栏目:旅游
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10月9日和10日下午,辽宁建筑职业学院旅游管理学院在2号实训楼分别举办普通话导游及中餐主题宴会设计技能大赛,学院领导班子及全体师生150余人观看了比赛。

此次技能大赛分预赛和决赛两个阶段。普通话导游大赛分为自选景点讲解、知识问答和才艺展示3个环节,共有12名选手进入决赛。中餐主题宴会设计大赛分为餐饮英语口语、宴会设计及现场点评3个环节,共有14名选手进入决赛。

经过激烈角逐,在普通话导游大赛中,史博姣老师指导的旅游G171高闪闪同学、李强老师指导的旅游G181张子晨同学获得第一名;中餐主题宴会设计大赛中,丁秀姝老师指导的酒店G161王旭同学设计的主题为“my heart will go on”婚宴,李静老师指导的旅游G171姜蕾同学设计的主题为“桃之夭夭”婚宴获得第一名。

此次技能大赛展示了旅游管理学院教育教学成果及学生职业风采,助推了学院教风学风建设,同时也为全体教师提供教学经验交流的平台,对提升全院教师教育教学水平和学生综合素质能力都有很好的促进作用。