望江县积极开展春季旅游景区食品安全专项检查

   日期：2019-03-19     来源：中国食品网    浏览：366    

　　正值油菜花开、春季旅游踏青的好时节，为进一步加强旅游景区食品安全监管工作，规范旅游景区食品经营、消费行为，切实消除旅游景区食品安全隐患。近日，望江县市场局成立专项检查组，对全县各旅游景区食品经营单位食品安全进行专项检查。

　　此次检查，主要针对全县各类景区及其周边商超、食杂店、餐饮服务单位、农家乐、食品糕点小作坊等场所，检查组重点检查了经营单位的经营资质、索证索票、进销货台账、销售行为、明码标价、厨房操作流程、食品存放、“三防”设施、内外环境卫生及库房存储卫生条件，厨房设施设备清洁等。截至目前，该局共出动执法人员26人次，共检查农家乐、景区食品销售摊点等各类食品经营单位56户。

　　检查过程中，执法人员现场指出存在的问题和不足，提出整改意见，督促经营户严格落实食品安全主体责任，不断提升自治能力。此次专项检查，进一步规范旅游景区食品经营行为，最大限度的保障消费者饮食安全。（徐竹林）