龙湾学校全面推行陪餐制
2019-03-29 08:04栏目:新闻
温州网讯 日前,教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》中提出:“中小学、幼儿园应当建立集中用餐学校相关负责人陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。”
自3月27日起,龙湾区要求各全区中小学、幼儿园每餐必须有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,连同学生反馈意见一并存档备案。同时,明确陪餐“把关”的范围和重点,要求各校一旦发现食品安全问题和隐患,不仅要登记在册,而且要及时解决,定期跟踪。在龙湾区职业技术学校教育集团,陪餐制度已施行多年,现已形成由值日校长、值日行政、值周教师、学生会成员、值周班级、全体用餐学生组成的多角度全方位监管网络。
此外,在不少有条件的中小学、幼儿园里,家长陪餐制度也被提上日程。在龙湾区海滨二小,每日会从家长委员会中挑选2位热心家长参与陪餐。家长先进入后厨现场监督,然后陪同学生一起用餐。同时,在家长、老师、市监所、街道等多方组成的微信群里,前线陪餐家长可将当天所见及所吃餐食,以照片或者小视频形式在群里分享。后方家长也可结合在线阳光厨房共同监管,实现多方在线交流,形成快速高效的联动机制。陪餐家长还要做好每日陪餐记录,做到有迹可循,有理可依。