门新葡京赌场网
2019-05-01 10:34栏目：新闻
图片：Ai偷懒i失意666_summer
上海市井街角的余温
我狼吞虎咽地吃着奶油蛋糕……其实那时节，谁不能吃？我想，他们惊羡的只是一个孩子能够如此坦然地表达出旺盛的食欲。
——王安忆
图片：吃不胖文艺老阿姨
老大昌，是老上海夏天的一盒冰糕，也是冬天小心翼翼拎在手心的一盒圆蛋糕。
图片：Yeva^
图片：StuSSiiyCo
老大昌，诞生于1937年的上海，是旧时许多上海人熟悉的西饼屋。“老大昌”这几个字，用上海话的侬软念出来，才是最有腔调，那是一座城市井街角余留的温存。
图片：Yiran Ding
1979年，一只12寸的圆蛋糕九块八，我们当时一个月的工资才三十六块，可照样生意好得要排队。
——老大昌食品厂厂长黄国毅
图片：StuSSiiyCo
在上世纪六十年代的困难时期，“这城市里的西餐社前所未有的生意兴隆”。人们排着队去购买昂贵的小蛋糕，在堂座里矜持地享用这份优雅的消遣。
图片：笋瓜
图片：嘉定小公举
这里有记录在张爱玲笔下的十字小面包和匹若叽，有王安忆回忆里的奶油蛋糕，有老人讲起的上世纪上海人拎去送人的圆蛋糕……
图片：上海吃货团
图片：霏小主
图片：nikkiroro
这里还有一种介于冰淇淋和蛋糕之间的“冰糕”；有质地柔滑，口感醇厚的“掼奶油”；有一定要趁热吃的“咖喱牛肉饺”……
