新闻是有分量的

金牌娱乐十年(2)

2019-05-01 10:34栏目:新闻

需求端:红枣哪里去了?

众所周知,红枣自古以来就是滋补佳品。改革开放以来,随着居民可支配收入的提高、老龄人口的增多以及食品保健知识的普及,红枣及相关产品的市场需求快速增长。

根据国家统计局数据, 2010年至 2017年间,我国红枣需求量从 446.06万吨增长到 850.88万吨,8年的增长幅度达到90%,需求总量已经达到全球需求总量的97%,人均红枣占有量从1995年的0.65公斤/人增长到2017年的6.13公斤/人,成为世界最大的红枣消费国。

【图】2009-2017年我国红枣产销量统计图(图片来源:中国产业信息)

【图】市场上的红枣补品(图片来源:好想你官网)

由于鲜枣不耐储存、不便运输。约95%的鲜枣在自然干制为红枣后,被加工成为各种红枣产品。根据加工品形态的不同,红枣的加工方式分为三种:红枣原枣加工、红枣粗加工和红枣深加工。上述三种消费形式的比重分别约为80%、10%及10%。

除了国内消费以外,红枣的另一大重要用途是出口。目前中国枣行业对欧美市场的拓展较少,出口销售主要集中在华人地区,海外市场的需求还没有完全形成。从出口目的地来看,我国红枣主要出口至香港、马来西亚、台澎金马关税区等国家及地区。

近年我国红枣出口数量呈波动趋势,2009-2017年我国红枣出口数量分析如下:

【图】2009-2017年中国红枣出口数量情况(图片来源:中国产业信息)

3

价格持续低迷望红枣期货救市?

国内红枣产业在一路高歌猛进的同时,也埋下了隐患:2009年至2017年,我国红枣行业规模复合增长率高达到12.3%;另一方面,近年我国红枣产量倍增,大量红枣积压,部分区域出现弃种、改种现象,主产区新疆尤甚,一些农民甚至砍伐枣树,可见“枣贱伤农”的情况需要高度重视。

据恒疆期货与产业发展研究院统计数据,近年来国内的红枣产业可以分成下面几个时期:

1998年至2006年,红枣价格较为平稳,基本维持在5000元/吨到6000元/吨;2006年至2011年,受消费者收入水平、消费意识等因素影响,红枣消费需求骤增,价格迎来快速增长,一度从2006年的6448元/吨上涨至2011年的35251元/吨;2011年至2015年,受前期价格大涨影响,枣农大量种植枣树,造成红枣供应量不断攀升,价格因此出现显著下跌, 2016年之后,红枣跌价的趋势愈演愈烈。

【图】2014—2017我国红枣全国市场批发均价走势图(图片来源:布瑞克)

往者不可追,扑克红枣的未来将会怎样呢?智咖,一德期货生鲜品事业部总经理易乐如是分析:

“1.01接货地大概率新疆,因为升水600那时候运不到沧州,目前远月贴水价差结构接了货转抛亏钱,如果提货,明年1月25春节,第十二个交易日是17号小年,那时候大冬天从新疆提货,要么运走要么转到普通库里储存,春节前光往返新疆机票钱就几千一个人,还得去南疆倒飞机,况且今年现货亏钱,贸易商不可能接货,投资公司难道过年去新疆接大枣?

2.交割规则和鸡蛋以及新季苹果类似,进入交割月空头主动提出交割,多头必须被配对,这对空头很有利,既可以选择哪个库交割也可以选择哪个时间,根据鸡蛋经验熊市时候法人户进交割月意愿都不足。

3.红枣天气影响主要是在9-10月,现在距离还早,体现不出天气升水。