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2019-05-01 10:34栏目:新闻
TAG: 母亲 妈妈

原标题:妈妈的炒蚕豆

妈妈的炒蚕豆

朵丽英《白浪情》群友

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上世纪六十年代,我的家乡晋宁县晋城地区,农作物比较单一。上半年的收成以蚕豆为主,只有少量的小麦。下半年的收成以水稻为主,只有少量的玉米和各种薯类。

在大米不够吃的年头,蚕豆也作为主食掺着吃,在大米够吃的年头,蚕豆就是猪饲料。我们喜欢把蚕豆放进火塘里烧吃。

过春节时,妈妈会把砂子在铁锅里炒热,再把蚕豆放进去和砂子一起炒,还不时的在锅里放点菜子油瓶底上那黑呼呼的油脚子。炒出来的蚕豆更加松脆可口,但必须是过大年时才这样炒给我们吃。

1968年,我已经是铁一师医院的一名护士。师医院住在元谋县大树村东边的山坡上,周围都是荒凉的黑石头和矮茅草。除了軍人服务社外,没第二处可以购物的地方。买不到零食,使我想起了妈妈的炒蚕豆。

大概八月份左右,师医院政治处王主任对我说,带上你们科绣的毛主席像,随耿干事去昆明参加”三忠于四无限“的作品展览。还说另给你两天时间,回家看看老母亲。

当时我还是个新兵,那就别提有多高兴了。但是离开会还有5天时间,刚好当天有战友要去昆明出差,我很快写封信托战友带到昆明去邮寄到家乡的大队办公室。让妈妈先高兴着,同时帮我炒些蚕豆,等我回家时带回部队,分给战友们吃,多好的主意。

妈妈收到我的信后,再去找原来炒蚕豆用过的砂子,翻遍了楼上楼下也没有找到。妈妈竟然到象山脚下的水沟边,挑来两个土红色的石头,硬是把红砂石砸碎了变成砂粒为我炒蚕豆。

当我穿着軍装第一次回到家里时,从陆军十三軍三十九师回家探亲的二哥和妈妈在大口迎接我,二哥先和我握手,然后更亲切的朝屁股上踢我一脚。妈妈在旁边笑弯了腰。

当我连蹦带跳的走进堂屋时,一眼就看见四方桌上的筛子里已经装有一大堆红黄色的炒蚕豆。我高兴的家个孩子,直呼太香啦!

可二哥说,你呀!人没有到家,炒蚕豆的加急电报就到家了,妈妈忙了几天。我顿时收起满脸的笑容,放下手里带着妈妈体温的蚕豆,跑到厨房去看妈妈时,妈妈又忙着做我喜欢吃的糯米汤元。那年找一碗糯米粉也不容易。

我的眼睛湿润了,不知该对妈妈说什么好,只有默默地坐在灶门前帮助妈妈往灶洞里添着柴禾。

今天的孩子们,对轻而易举就能得到的炒蚕豆已经失去了热情。甚至没有了概念,而食物带给我们的悲伤与欢乐,永远深深地印在脑海,伴随着故乡故土,伴随着对妈妈的思念,永世难忘。

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责编:方迎欣《白浪情》

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