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每次来到三亚都不能错过这里的海鲜美食，肉质鲜嫩的大龙虾，蒜香十足的生蚝，想想这些都让人流口水。说到三亚的第一市场，可以说是海鲜的代表地，基本来到三亚的游客都会选择来到这里品尝美味的海鲜，而此次来到三亚我选择的海鲜店也位于这里：小胡子川味海鲜店。
之前来到三亚的时候也来过第一市场吃过海鲜，不过之前选择的海鲜店做出来的海鲜清淡，这次来到三亚就在网上了解到了小胡子海鲜店，因为我们是北方人，小胡子海鲜店主要是以川味为主，而且也可以根据客人的口味来烹制。如今小胡子海鲜在三亚口碑非常好，在亚龙湾，第一市场等其他地方都有分店。
之前很多游客来到三亚想吃海鲜，都会去第一市场的选购，如今小胡子海鲜店有了自己的海鲜卖场，不用担心在外面购买的海鲜不新鲜及价格贵了。他们的海鲜卖场虽然不是很大，但各种海鲜种类都有，海胆，龙虾，皮皮虾，螃蟹，石斑鱼等等都有。
如今小胡子海鲜可以说是第一市场规模最大的一家，由于生意太过火爆现在已经开了两家店，新店就位于总店的马路对面。下午来到这里的时候已经坐满了客人，而且还排起了长长的队伍，在这里你会发现周边的海鲜店生意和小胡子海鲜店的反差特别大。
之所以小胡子海鲜如此火爆，主要还是口味及货真价实，而且连续好几年获得了三亚口碑最佳的海鲜店美誉。新店的规模比老店大了很多，一楼是大厅，二楼是包间，白天这里都是满客，我都不敢想象晚上是什么样的情景。
在小胡子的海鲜卖场选好海鲜以后就可以到门口处称算价格了，其实三亚的海鲜价格相对于国内其他滨海城市并不贵，很多人对于三亚的海鲜有错误的认识吧，觉得这里的海鲜价格非常贵。而且加工费也不高，两三个人根本吃不了多少。
三亚的海鲜普遍都是以川味为主，小胡子海鲜店差不多经营已有20多年，如今也是这里的网红店。来到这里用餐的时候虽然食客比较多，但出菜的速度依然快速。蒜蓉鲍鱼是我个人非常喜欢的一道菜，鲍鱼的肉质非常劲嫩，特别是在鲍鱼和蒜蓉之间勾芡的汁水，吃在嘴里鲜美醇厚。
石斑鱼具有非常高的营养价值，其中富含了蛋白质等营养。清蒸石斑鱼原本是粤菜中最经典的一道菜品，如今在小胡子海鲜这里也可以吃到。不过与粤菜口味不同的是，这里的石斑鱼加上了川菜的烹制方法，撒上一些香葱丝和淋蒸鱼豉油，鱼肉的鲜嫩更能品尝出来。
龙虾是来到三亚必吃的海鲜，很多人的印象中龙虾很贵，一直估计也得好几百块钱，当你来到小胡子店以后你才会知道龙虾其实真的不贵。小胡子海鲜店的清蒸龙虾也是非常推荐的一道菜，整个龙虾的肉基本都被加工开了，而且加入了粉丝和葱花的辅料，吃起来也是肉质鲜嫩。对了，龙虾的一对钳子不能浪费，里面也是精华。
