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第53次原创
从人工火的发明到农耕文化出现，从茹毛饮血到煎炒烹炸，从羹饮脍炙到八大菜系……中国饮食文化和历史紧密相连，柴米油盐，一滴一个故事，日常饮食，一口一段历史。
选择美食作为切入点，可以通过日常买菜做饭吃饭的生活细节 ，让娃感觉到，历史很好玩，历史就活色生香地隐藏在我们的日常生活细节中。有了生动的第一印象。之后的学习路逐步娃主导，家长陪伴，适时引导，逐步放手。
对于小娃，可以结合模拟厨房游戏、买菜做饭，讲讲美食的故事。对于大娃，可以和娃一起探索美食渊源，自己画思维导图成就感满满呐。从好奇到收集整理信息，再到呈现出验证结论，这个解决问题的过程锻炼主动性，也是很棒的体验啊。
本期隋唐，往期魏晋南北朝，春秋至东汉，上古至西周。关注微信公号，精彩不错过哦。
本期美食趣闻
松鼠桂鱼和隋炀帝的故事。
唐朝就有“工作餐”？
唐朝为什么不能吃鲤鱼？
唐朝春季主打甜品“酪樱桃”是什么？
唐朝有“奶油裱花”？
唐朝有点心店和卖冰棍的小贩？
高颜值朦胧派美味“樱桃毕罗”是什么？
春饼的故事。
诗人如何用唐诗晒美食？
五大名宴之一的烧尾宴到底有多奢侈？
百战百胜的短命隋朝
隋朝重新统一了中国，但是个百战百胜的短命王朝。隋朝降服了突厥、驯服了契丹，几乎百战百胜，但后来由于隋炀帝过度消耗国力，仅存在30多年就灭亡了。
隋朝开创了三省六部制度、科举制，一直被后世沿用上千年，开凿的隋朝大运河直到今天仍在使用。
八仙之首的铁拐李，据说就是隋朝人哦。
隋炀帝和淮扬四名菜
▲提到隋炀帝杨广，就不能不提扬州。隋炀帝不止修建了大运河，游江都，还酷爱扬州美食。
比如糟蟹、糖蟹。还有四道名菜的故事呐：杨广在扬州看琼花时，对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋，回到行宫后，便吩咐御厨以四景为题，制作四道菜肴。
御厨们和扬州名厨合作，制成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉（现在的扬州狮子头）四道菜，一时淮扬菜倾倒朝野。
▲淮扬菜也是现在的国宴主打，因为南北皆宜，咸甜适中，烧焖见长，合乎营养。
万国衣冠拜冕旒的大唐
唐朝是万邦来朝的强盛帝国。唐朝文化兼容并蓄，与亚欧国家均有往来，许多国家的人都到大唐来生活、学习。都城长安是当时的国际交流中心。
大唐盛世，近悦远来，万国朝拜。大唐，有长安水边多丽人的怡人风景；有万国衣冠拜冕旒的昂扬气象；也有汇集四方奇风异俗的博大胸怀。
唐诗、唐装、唐人街……这些都是大唐留给后世的文化符号。
咱们读的唱的那么美的唐诗，那么多性格各异、风格鲜明的诗人，诗仙李白 、诗圣杜甫、诗佛王维、诗鬼李贺、诗豪刘禹锡都是生活在这一时期哦。
唐人，活的是很潇洒的。剑圣裴旻、药王孙思邈 、《西游记》中的玄奘……都是这时期的人。
大唐，是《长恨歌》中的爱情主角唐玄宗与杨玉环生活过的朝代，是中国历史上唯一的女皇帝武则天统治过的盛世。
唐人饮食新鲜事
