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2019-05-01 10:34栏目:新闻

原标题:凌晨4点的上海 你见过吗?

在经历4天"五一"假期后,估计很多人还沉浸在愉快的氛围里无法自拔,连上6天班模式开启,大家都是几点起床,开始新的一天的呢?

很多人睁开眼就已经是8、9点钟太阳升起的上海了,车水马龙的街头,步履匆匆的地铁站台,但你见过凌晨4点这座城市的模样吗?这个时候,很多人可能还在梦乡沉睡,但城市却已经开始苏醒,有些人,已经忙碌起来。有的人忙着打扫街道、清运垃圾,还城市新一天的整洁和干净;有的人正专心检修地铁车辆,保障即将到来的早高峰的出行安全;有的人忙着和面擀皮,为上班族准备可口的早餐;有的人开着车穿梭在大街小巷运送乘客;有的人已经批发好了一整车新鲜的蔬果;有的人已经奔波在送外卖的路上……

凌晨四点的瓜农:每天上万次弯腰 只为瓜如蜜甜

这是瓜农陈斌文拍摄的日出景象,红日初升,平流雾萦绕在地面,而此时,他正赶往十多公里外的瓜地,开始一天的劳作。

基本上陈斌文早上四点钟就起床了,起床之后准备去瓜地,现在是玉菇甜瓜成熟的时间,已经陆陆续续开始大量上市了。

之所以要凌晨4点起来采瓜,是因为凌晨温度低,瓜的温度始终保持在冰冷的状态下,这样有利于"吃瓜群众"的健康。

瓜农陈斌文说,在9点钟之前一定要完成采瓜,因为采摘下来的瓜要求它是冰凉的状态,这样的状态其口感、味道都是最佳的

凌晨四点:羊肉馆里的"早茶"

周浦人有早上吃羊肉喝黄酒的习惯,这从周浦街头大大小小的羊肉馆就可见一斑。在年家浜路周市路口,有一家并不起眼的黄大哥羊肉馆,是周浦镇上唯一传承百年的羊肉老店。这家小店的老板叫黄永石,已经卖了43年羊肉。

灯红酒绿的周浦还未从夜幕中苏醒过来,58岁的黄永石已经开始新一天的工作,他骑着三轮车缓缓而来,车上摆放着热气腾腾的白切羊肉。

黄大哥羊肉馆3点开门,3点15分开始营业,人最多的时候是4点。

这家羊肉馆是周浦镇上唯一传承百年的羊肉老店,仅能容纳四五张桌子的小小空间里,每天都是在羊肉的香味中开始一天的生活。

每天清晨,市民黄先生都在羊肉的香味中开始一天的生活,从小住在周浦的他,不知从什么时候开始,羊肉成了他生活中不可或缺的一部分。

在这家仅能容纳四五张桌子的小店里,黄永石已经卖了43年羊肉。他家的羊肉皮肉酥烂,吃口绵软、鲜嫩滑口,赶早来吃羊肉的都是几十年的熟客。

凌晨4点小店内座无虚席,杯盏交错、热闹的情景,在这里天天上演,除了当地人,还吸引很多远处的食客特地赶来品尝美食。人多的时候,在门口天井里也会摆满小桌,虽然环境不怎么样,但大家还是颇为享受。老板忙不过来时,这些老食客们,还会帮着一块儿招揽生意。

凌晨四点的浦东机场“表情”

深夜凌晨的浦东机场,看看这座承载着千万旅客"诗与远方"的起航驿站,是如何在日复一日的运转中,被这座温暖的城市"唤醒"……

凌晨4点,浦东机场国际出发航站沉浸在夜晚的安静,留守或候机的旅客早已倦怠,值机柜台处第一班国际航班已经忙碌。

在机场其实没有白天和晚上的区别了。浦东机场地服工作人员唐寅是2010年世博那年进入浦东机场的,那个时候航班密集度没这么大,现在晚上凌晨的航班越来越多了,有些柜台的值机员现在已经没有时间可以休息了,因为早上凌晨的航班一个接一个,一个接一个。

凌晨4点,航站楼里忙碌的还有他们——地服、安保、推车员、保洁员……

凌晨4点30分,120名安检人员全员到岗。浦东机场安检工作人员孙翔住在临近的宿舍,基本上是4点25分到达机场,基本4点35分左右到达安检处,各自10分钟的过渡时间,差不多4点45分,50分的时间,安检通道就要全部打开了。