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2019-05-01 10:34栏目:新闻

原标题:【丝路名城 甜美哈密】密作哈密古枣,长寿之果,原来长寿的秘诀在这里~

枣乡哈密,

人们锲而不舍地传承着

哈密大枣的深厚文化,

创新并演绎着特产变品牌的历史蝶变,

用“工匠精神”铸就“密作”品牌,

“密作”古枣,是长寿之果,

更是惠及健康的臻品。

一方水土孕育果中臻品

哈密地处北纬40度-45度之间,这里阳光明媚,日照充足,是世界公认的水果优生区域,是国家农业部确认的国家级绿色食品基地。太阳辐射总量全年为5000-6490兆焦耳/平方米,夏至日照时间长达14-16小时,太阳总辐射量和日照时数居同纬度地区之首,昼夜20多度的温差,为哈密大枣提供了更充分的光合作用,储蓄了更多的营养成份,尤其有利于枣果可溶固形物和糖分积累,这也是造就哈密大枣品质极优的根本原因。全年长达220余天的无霜期,使哈密大枣的成熟期更长。无污染碱性沙质土壤和富含氧离子的天山冰川雪水的灌溉,使哈密大枣的矿物质营养更加丰富,得天独厚的水土条件给哈密大枣创造了一个良好的生长环境,孕育了哈密大枣独一无二的优越品质。哈密大枣是全国约700种红枣家族中的果中翘楚,产品质量处于国内乃至世界红枣的前列。

哈密大枣初夏开花,

九月果熟,

树上宛如挂满红玛瑙,

光彩夺目,芳香四溢,

果品个儿大、核小、肉厚,

出肉率为枣中之最,

自然晾晒,极少腐烂、发霉,

营养成份得以极大保留,

晾干后不变形,

非常适合长期贮藏。

哈密大枣带有淡淡的药香,

正是这药香

成就了哈密大枣独一无二的品质。

中国农科院作物所的应证结论是:

哈密大枣维生素C含量丰富,富含维生素B1、B2,鲜枣维生素含量比苹果高70—80倍; 环磷酸腺苷是红枣特有的活性物质,其中在哈密大枣中的含量为枣中之最,该物质曾两次获得诺贝尔奖,为细胞的第二信使,是防癌抗癌、增强人体心肌、对心血管疾病保健非常有益的化合物。丰富的大枣多肽促进细胞的新陈代谢,增强细胞的活性。大枣多糖是抗衰老的主要活性成分,是绿色生物医药产品。

西北农业大家实验中心1997年对哈密大枣的测定分析证实:哈密大枣富含有18种人体必需的氨基酸,包括人体不能合成的氨基酸、丙氨酸等共6种及儿童体内不能合成的粗氨酸和精氨酸;还富含铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有元素,锌含量特别高,达到23毫克/百克, 硒含量高达10.6 毫克/公斤,是一种具有高营养与高保健价值的果品。

原国家林业部由此认定:哈密大枣是中国枣业的“唯一上品”。